03 janvier 2015

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ET ORANGES CONFITES

Une galette classique avec une petite touche d'orange pour relever les saveurs ..... un délice, elle a eu notre préférence La recette de base  est celle que je fait depuis 2008 je l'avais trouvé sur le site recette-dessert.com et franchement elle est inratable !!    INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES : 2 rouleaux de pâtes feuilletées 40g de beurre 90g de sucre 100g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de cointreau quelques gouttes d'amandes amères 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf pour la dorure sirop d'érable pour... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ET PRALINES

Dimanche c'est galette des rois..... Voici des idées de recettes pour rester dans la tradition tout en s'en écartant un peu.....le goût reste sensiblement le même  mais la texture à un petit croquant très agréable en bouche, la couleur est aussi très alléchante !  INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES : 2 rouleaux de pâtes feuilletées 40g de beurre 60g de sucre 100g d'amandes en poudre 1 cuillère à café d'amaretto quelques gouttes d'amandes amères 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf pour la dorure sirop d'érable pour faire... [Lire la suite]
Posté par fanylie à 08:30 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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