22 juin 2016

CAKE MOELLEUX AU CHOCOLAT

Très facile à réaliser ce cake reste moelleux même le lendemain !! J'ai trouvé cette recette sur "papilles et pupilles" dont la réputation n'est plus à faire, sauf que une fois de plus je n'ai pas pu m'empêcher de faire quelques modifications...c'est dingue cette mani :-)) Son truc son moelleux absolument fabuleux, son bon goût de chocolat, sa facilité de réalisation, ça très bonne conservation, bref...à faire et à refaire pourquoi pas en variant les chocolats utilisés... Pour un moule de 23x10cm 100 g de chocolat noir pâtissier... [Lire la suite]
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16 juin 2016

SALADE DE BETTERAVE CRUE POMMES ET ROQUEFORT

Je ne sais pas vous....mais pour ma part j'ai toujours eu beaucoup de mal avec la betterave rouge. Cuite, coupée en petits carrés, je n'ai jamais pu voir dans cette entrée quelque chose d'agréable à déguster. Pourtant je me suis réconciliée avec ce légumes lorsqu'un jour quelqu'un pour me faire plaisir m'en a apportée une énorme !!!! Panique....... :-) Je n'aime pas le gaspillage, alors je cherche dans mes livres de cuisine le temps de cuisson , et quand je vois que cela cuit très longtemps, je me dis là non définitivement je ne... [Lire la suite]
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08 juin 2016

CAKE MOELLEUX AU CITRON

Voilà une recette 0% cholestérol, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser pour notre santé :-) Moelleux à souhait ! Parfait pour une pause gourmande, un 4heure entre copines....en famille J'ai découvert cette recette sur le site "ma cuisine végétalienne" à laquelle j'ai apportée quelques modifications. Cette recette est un petit trésor de douceur... Pour un moule à cake 200g de farine 40g de maïzena 60g de sucre brun en poudre 100g de compotes 1 sachet de levure chimique 15 à 20cl de crème de soja  80g de... [Lire la suite]
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01 juin 2016

calamars aux courgettes Olé Olé !

Une inspiration méditérannéenne pour cette recette d'encornets, coupés en anneaux, et haute en couleur, et saveurs ! Un repas complet, peu calorique, qui saura nous séduire. Un recette facile à réaliser, telle est la devise !    Pour 4 personnes : 2 courgettes huile d'olive 2 oignons 400g d'encornets surgelés 1 sachet d'épices pour paëlla 1 peu de safran (facultatif) 1/2 verre de vin blanc sec sel et poivre du moulin 2 cuillères à soupe de persil frais hâché 60g de riz par personne pour accompagner   ... [Lire la suite]
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