14 mai 2016

cookies fourré nutella ou speculoos façon starbucks

J'ai déniché cette recette sur le site d'hérvé Cuisine et je me suis permis d'y apporter quelques modification pour obtenir un résultat à fondre de plaisir...... (un peu plus de farine, moins de sucre, pas de levure, un soupçon de cannelle, et surtout on met le fourrage a congeler ...ça fait toute la différence ! Pour une vingtaine de cookies : Pâte à tartiner ou pâte de speculoos ou lemond curd au citron 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pincée de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café rase de bicarbonate de... [Lire la suite]
Posté par fanylie à 12:59 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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02 septembre 2015

DOUCEUR DE CITRON

Les beaux jours sont encore là, et on a envie de dessert qui nous rafraichisse tout en nous régalant... Je vous propose donc ce gâteau au citron, facile à réaliser et riche en peps et léger en bouche, idéal pour un buffet J'ai trouvée la recette de base sur internet et je me suis permis d'introduire du "lemon curd" et un fondant au citron.... de quoi ravir les amateurs ! Petite précision, il mérite d'être mangé frais, pourquoi ne pas le placer au frigo au début du repas pour obtenir la température idéale a l'heure du... [Lire la suite]
Posté par fanylie à 17:21 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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